６月中に漬けた梅ジュース。

氷砂糖がすっかり溶けて…

いよいよ飲み頃です♪

 

「そろそろ梅ジュースが飲めるよ～！」

教師の声かけに、

「やったー！！！」子どもたちは大喜びです。

 

ジュース作り最後の仕事は梅を取り出す作業。

　　

ざるやトングを使ってひとつひとつ丁寧に取り出します。

「しわしわになってる～！」「おさとうもなくなったね！」

　

「すっぱいにおいがするよ！」「おいしいかなあ？」

 

 

全部梅が抜けました！煮沸消毒して・・・

水で割ったら、梅ジュースの完成です♪

「このぐらいのんでみよう～♪」

コップに注いで…

 

「「いただきまーす」」

　　　　

「おいし～！！」「あまくてすっぱくておいしい！」「すっぱいよ～！！」

　　　

「はじめてのんだよ！」「うめってすっぱいんだね」「げんきがでてきた～！」

 

などなど・・たくさんの感想がありました。

 

梅ジュースは初めて飲む子どももたくさんいましたが、「おいしい」と笑顔の子もいれば、「すっぱいよ～！」と苦手顔の子も。

中にはお友達に影響されて口を付ける子もいました。

「おうちでもつくったよ～！」とご家庭でも作って下さった報告もありました。

 

飽食の時代を生きる現代では、食への関心の低下や偏った食生活が問題となっています。

自分で育てたり、作ったりする経験を通して、子どもの頃から食への関心が増すことを願っています。

 

「あーおいしかった！またつくろうね☆」